茶界盛會刮起“強(qiáng)”風(fēng),品牌文化掀起 “熱”潮,這場茶界年會看點(diǎn)十足

茶界盛會刮起“強(qiáng)”風(fēng),品牌文化掀起 “熱”潮,這場茶界年會看點(diǎn)十足

2閱讀 2024-01-10 06:51 活動

1月9日,“中華茶世界風(fēng)”首屆中國茶品牌文化年會在紹興新昌舉行。活動由中國國際茶文化研究會、浙江日報報業(yè)集團(tuán)、新昌縣人民政府主辦,新昌縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、新昌縣共富農(nóng)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司、茶博覽雜志社、潮新聞客戶端共同承辦。

“中華茶世界風(fēng)”首屆中國茶品牌文化年會開幕式現(xiàn)場

作為中國茶界的一大盛事,今天國內(nèi)外專家學(xué)者、行業(yè)大咖以及國內(nèi)愛茶、懂茶的資深茶友相聚在詩路茶鄉(xiāng)新昌,謀品牌發(fā)展、論文化創(chuàng)新,通過研討和交流,進(jìn)一步明晰茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向,推進(jìn)品牌文化打造、產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,意義非凡。

茶界盛會刮起“強(qiáng)”風(fēng)

世界遺產(chǎn)碰撞人類非遺

知名學(xué)者、浙江大學(xué)求是特聘教授鄭強(qiáng)現(xiàn)場論“TEA”

“凡是有茶的地方我都愿意來!”開幕式上,前段時間因茶出圈的“網(wǎng)紅教授”——知名學(xué)者、浙江大學(xué)求是特聘教授鄭強(qiáng)現(xiàn)場論“TEA”,金句頻出。鄭強(qiáng)關(guān)于“強(qiáng)TEA就是強(qiáng)國”的理論,引得掌聲不斷,雖然語言天馬行空,但卻有著獨(dú)特的跨界思考。

他說,要建技術(shù)強(qiáng)國、教育強(qiáng)國、軍事強(qiáng)國,必須建“TEA強(qiáng)國”?!癟EA”是什么?“T”是Technology(科技)、“E”是Education(教育)、“A”是Army(軍隊(duì))。鄭強(qiáng)特別強(qiáng)調(diào),“Army是一個符號,意味著Accomodation(融通)、Association(聯(lián)盟)和Art(藝術(shù))。涵蓋了茶文化的包容性、聯(lián)合性和藝術(shù)性。”

良渚博物院(良渚研究院)副院長黃莉

同樣是跨界論茶的還有良渚博物院(良渚研究院)副院長黃莉,她的分享讓世界文化遺產(chǎn)和世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有了碰撞。

“良渚文明與茶文化同為中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,二者該如何更好地創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展呢?我認(rèn)為這是一個傳承、吸收融合和創(chuàng)新的過程?!秉S莉說,唯有創(chuàng)新,才是一個品牌源源不斷生命力的來源。我們應(yīng)該思考如何在守正的基礎(chǔ)上創(chuàng)新,保持品牌的獨(dú)特性,通過中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化來助力現(xiàn)代文明的建設(shè),讓古老文化生生不息。

品牌文化掀起“熱”潮

中外專家探索茶產(chǎn)業(yè)方向

當(dāng)今中國,茶和茶文化已經(jīng)全面進(jìn)入盛世興茶、再創(chuàng)茶業(yè)強(qiáng)國的新時代。但是,茶產(chǎn)業(yè)作為我國傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),目前存在大而不強(qiáng)、大而不精、大而不彰等不足之處。中國如何成為茶業(yè)強(qiáng)國?現(xiàn)場,中外專家們針對茶品牌文化發(fā)展提出了相關(guān)建議,干貨滿滿。

中國國際茶文化研究會副會長、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長姜仁華

“茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要靠品牌提升價值,而品牌要靠文化來賦魂。中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化必將為我國茶產(chǎn)業(yè)品牌化發(fā)展提供豐富的物質(zhì)和精神資源。”中國國際茶文化研究會副會長、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長姜仁華提供了破題思路,他認(rèn)為文化可以提升茶葉品牌價值、提高茶葉品牌競爭力、增加品牌忠誠度、實(shí)現(xiàn)品牌差異化,要用文化厚度構(gòu)筑茶品牌的高度,激活文化基因賦能茶品牌建設(shè)。

中國國際茶文化研究會副會長、浙江大學(xué)茶葉研究所所長王岳飛

“中國茶衍生品牌發(fā)展,或許是中國茶產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展的重要途徑?!敝袊鴩H茶文化研究會副會長、浙江大學(xué)茶葉研究所所長王岳飛認(rèn)為,茶衍生品牌發(fā)展的關(guān)鍵在于,要千方百計讓大家在日常生活中能與茶相伴,不論是以茶入菜、以茶為飾還是以茶潔身,要通過“茶+X”讓大家把茶吃起來、用起來!

澳大利亞茶文化研究會會長大衛(wèi)·萊恩斯

澳大利亞茶文化研究會會長大衛(wèi)·萊恩斯分享了一個有趣的現(xiàn)象:在大多數(shù)澳大利亞茶葉消費(fèi)者的心目中,代用茶或花果茶也是茶?!氨热绫『刹?、洋甘菊茶都被認(rèn)為是茶,它們和用茶樹葉子做成的茶沒有區(qū)別。”他說,這種現(xiàn)象存在的原因在于大眾對于原葉茶的認(rèn)知度不夠,品牌發(fā)展的前提在于通過教育和文化提升大眾對茶葉的了解。如果能多創(chuàng)造出吸引“Z世代”群體的茶葉產(chǎn)品,那么茶葉將迎來一個新的黃金時代。

中國國際茶文化研究會榮譽(yù)會長周國富

建設(shè)茶業(yè)強(qiáng)國,必須打造茶品牌強(qiáng)國。當(dāng)今時代,需要更多能體現(xiàn)中國特色、中國品質(zhì)、中國創(chuàng)造的茶品牌。中國國際茶文化研究會榮譽(yù)會長周國富為茶品牌文化建設(shè)的路徑提出了三點(diǎn)建議:要用“三茶統(tǒng)籌”理念推進(jìn)中國茶品牌文化戰(zhàn)略;要堅(jiān)守誠信文化,科學(xué)制定標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)化監(jiān)管體系,保護(hù)知識產(chǎn)權(quán),強(qiáng)健品牌文化;要優(yōu)化品牌環(huán)境。

“世界茶鄉(xiāng)看浙江”文化茶品牌頒獎儀式

開幕式上,中國茶品牌文化年會組委會特推出“世界茶鄉(xiāng)看浙江”文化茶品牌、全國縣域茶品牌文化引領(lǐng)縣(市、區(qū))兩個獎項(xiàng),表彰為茶業(yè)發(fā)展作出引領(lǐng)示范的品牌和地區(qū)。西湖龍井、大佛龍井、開化龍頂、安吉白茶、西施石筧、徑山茶、金獎惠明茶、松陽銀猴、武陽春雨、望海茶榮獲“世界茶鄉(xiāng)看浙江”文化茶品牌。武夷山市、新昌縣、安吉縣、安溪縣、安化縣、福鼎市榮獲全國縣域茶品牌文化“引領(lǐng)縣(市、區(qū))”。

“世界茶鄉(xiāng)看浙江·浙江茶品牌聯(lián)盟”成立

值得一提的是,本屆年會除了開幕式,還包含了首屆“世界茶鄉(xiāng)看浙江”茶品牌發(fā)展論壇暨新昌天姥茶會、首屆中國茶品牌文化傳承與發(fā)展論壇兩大分論壇。活動期間,成立了“世界茶鄉(xiāng)看浙江·浙江茶品牌聯(lián)盟”和“全國名茶區(qū)域公用品牌聯(lián)盟”。聯(lián)盟的成立,將進(jìn)一步探索中國茶品牌的可能性,為茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入源源不斷的活力。

新昌有詩有茶,不僅是“浙東唐詩之路”的核心區(qū),更是中國名茶之鄉(xiāng)。首屆中國茶品牌文化年會在此開幕,也開啟了新一年中國茶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新序章。面對新征程、新階段,期待未來有更多中國茶品牌強(qiáng)起來、亮起來。

來源:潮新聞客戶端 記者 徐知妤,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

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